A raça surgiu no Brasil no início do século XIX, descendente de cavalos trazidos da Coudelaria de Alter do Chão, em Portugal, quando da mudança da corte de D. João VI para o Brasil em 1808. Entre suas principais características, podemos citar comodidade, docilidade, resistência e versatilidade.
Originária da Índia, a raça Nelore chegou ao Brasil no final do século XVIII se disseminando pela América do Sul e se firmando principalmente no Brasil. A raça é, hoje, a base para cruzamento de gado de corte e tem sido usada para melhoramento genético.
Considerada uma das raças de bovino mais antigas da história, Gir é originária da Península de Kathiawar, na Índia. Os primeiros exemplares chegaram ao Brasil no início do século XX. A raça possui dupla aptidão, para produção de carne e leite, porém se destaca pela produção leiteira em larga escala.